El 9 de julio es una fecha emblemática en Argentina. Celebramos la Independencia compartiendo momentos con nuestros seres queridos, y la comida siempre es protagonista. En Puerto Banús, queremos sumarnos a esta fiesta nacional ofreciendo ideas de recetas patrias adaptadas con pescado: más livianas, nutritivas y con todo el sabor argentino.
¿Por qué incluir pescado en tu mesa patria?
El pescado es parte del patrimonio gastronómico argentino, especialmente en provincias con ríos o zonas costeras. En invierno, ofrece nutrientes clave como ácidos grasos omega 3, proteínas de alta calidad y minerales esenciales.
3 recetas patrias con pescado
- Empanadas criollas de merluza
- Ingredientes: filetes de merluza, cebolla, morrón, huevo duro, comino, pimentón.
- Tip: cocinar el relleno con anterioridad para intensificar sabores.
- Locro marino
- Una versión moderna y más liviana del locro tradicional, usando langostinos, calamares y choclo.
- Se puede servir con una salsa picante criolla.
- Pastel de papa con atún
- El clásico pastel, pero usando atún como relleno junto con cebolla y especias.
- Ideal para quienes buscan una opción más saludable sin perder el sabor.
Comprá local, cociná argentino
Desde Puerto Banús te invitamos a probar estas recetas, cocinar en casa con productos frescos y celebrar nuestras tradiciones con sabor y calidad.